なすのガーリック醤油焼きは、まさに茄子のステーキ！

まさに茄子のステーキです！
　忘れた頃にまた食べたくなるレシピの１つ、なすのガーリック醤油焼きを作ってみました。

　調理中からこんがり香ばしい香りもさることながら、切れ込みにガーリック醤油がよく染み、茄子の旨みを堪能できます。

　これはまさに、焼き茄子のステーキのようです！

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皮はパリッと中はとろとろ
　なすのガーリック醤油焼きのおすすめポイントは、皮はパリッと中はとろとろ！

　なすの豊かな食感がとても贅沢で、噛むとガーリックのパンチある風味と、オリーブオイルの爽やかなコクが口の中に広がります。

　醤油＆みりんが出す深みある味わいは、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。時間をかけずに、とても美味しい食材に子供たちも大喜びですね。

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食卓でも存在感が！　
　形がそのまま活きるから、立派ななすが手に入ったら試してほしいレシピです。食卓でも存在感があります。

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